on-line с 20.02.06

Арт-блог

01.10.2018, 09:00

Октябрь-2018

Почався жовтень Ну, ось і жовтень туманіє, Мов молоком залите все. На сході сонце рожевіє, Сюрпризи осінь нам несе У жовтім листі і в тумані, В холодній і важкій росі… Повсюди квіти полум’яні Пишаються в п’янкій красі. Та листячко в садку рідіє Летить додолу із гілля. Травичка де-не-де рудіє, У жовтім килимі земля… І буде дощик йти частіше Прийдуть на землю холоди… І стане сіро та сумніше, Що хоч із дому не ходи… Але ще будуть й дні погожі, І сонечко пошле тепло. Та дні тепер на миті схожі — Лиш встало сонце та й лягло… А ночі довгі, горобині Постукають до нас в вікно… Та це ще буде, а от нині Ще тепло й гарно все одно. Хоч жовтень вже і на порозі, Земля ще радістю цвіте. Простує осінь по дорозі, Сміється листя золоте… Надія Красоткіна

Случайное фото

Голосование

Что для вас служит основным источником информации по истории?

Система Orphus

Locations of visitors to this page

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Календарь событий

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Новости региона

22.10.2018, 16:02

В Херсоне южнокорейские художники презентую свои работы и сыграют на старинных инструментах

23 октября в выставочном зале ХОО НСХУ откроется выставка ...
22.10.2018, 15:56

В ноябре в Херсоне стартует литературный конкурс имени Николая Братана

Управление культуры Херсонского городского совета и Херсонская централизованная ...
22.10.2018, 15:46

Херсон боротиметься за статус молодіжної столиці України

> Туризм, отдых, развлечения > Винные туры по Таврии > Агрофирма "Белозерский" - Четыре ноты абсолютной гармонии

Агрофирма "Белозерский" - Четыре ноты абсолютной гармонии

01.01.2000

Стол Оскара Уайльда, Короля жизни - как его называли современники, представлял собой своеобразную "кулинарную географию": груши доставляли из Ариччи, яблоки - из Тироля, виноград и вина - из Испании и из далеких земель, бывших греческих поселений на территории нынешней Херсонщины. А Уайльд знал толк в жизни, и, уж, конечно же, выбор вин был не случаен.

Уникальный мягкий климат Херсонщины спокон веков благоприятствовал развитию виноделия, даруя напоенные соком солнечные гроздья, из которых умелые мастера создавали тонкие и мягкие, как здешняя природа, золотистые вина. Симбиоз ряда факторов содействовал тому, что в сердце этих благословенных земель в свое время было создано виноградарское хозяйство, - на сегодняшний день одно из самых известных в Украине. Не будет преувеличением сказать, что главным направлением, принесшим славу агрофирме "Белозерский", стало питомниководство: взлелеянные здесь саженцы винограда поставляются во все профильные хозяйства страны, а до недавних пор (имеется в виду установление границ и таможен) почти 15% от их общей численности с удовольствием закупало и ближнее зарубежье.

Впрочем, агрофирма как форма предпринимательства оказалась в условиях тотального дефицита виноматериалов идеальной структурой, позволившей создать уникальное мощное предприятие с абсолютным циклом: от маленького нежного саженца до конечного продукта с весьма конкурентоспособным качеством.

Сегодня агрофирма "Белозерский" справляется с четырьмя приоритетными направлениями, четырьмя составляющими успеха: на общей площади в 2 тысячи гектаров уживаются традиционное питомниководство (причем, здесь выращиваются как сортовые подвойные виноградные лозы на площади 90 га, так и чистопородные саженцы плодовых), виноградарство (тщательный уход за 640 га виноградников позволяет ежегодно получать по 120 центнера солнечных ягод с гектара), садоводство (420 га представляют собой цветущий и стабильно плодоносящий сад, каждый гектар которого в среднем каждый год приносит по 200 центнеров плодов) и переработка плодов - на соки и пюре, а винограда - на тонкие, обладающие мягким южным шармом вина под торговой маркой "Белозерский".

Возможно, некогда достигнув статуса мэтра и патриарха украинского виноградарства, агрофирма смело могла еще долгие годы почивать на лаврах, эксплуатируя свой авторитет и собственную эксклюзивность. Но руководство "Белозерского", не полагаясь на уже наработанные привилегии лидера, следом за возрастающими требованиями заказчика к качеству саженцев, активно приступило к повышению чистосортности и вирусоустойчивости выращиваемой лозы. Буквально за год-два хозяйство добилось резкого скачка качества. Чтобы исключить возможность заражения юных саженцев виноградным раком - а это главный бич украинской лозы, - агрофирма "Белозерский" сегодня закупает черенки в одной из самых авторитетных фирм Германии - в "Виноградной школке Штайман". Уже на месте проводится прививка, соединяющая подвой с привоем, и чистосортный, устойчивый к болезням материал высаживается, что позволяет получить великолепные, адаптированные к нашему климату саженцы. Сегодня в хозяйстве 35 га отведены под суперинтенсивный маточник, где произрастает оздоровленный материал, за состоянием которого украинские специалисты и их коллеги из Германии осуществляют регулярный фито-санитарный контроль. На землях агрофирмы выращиваются такие популярные сорта винограда, как Каберне, Алиготе, Пино Нуар, Пино Гри, Сильванер, Шардонне, а также совершенно новые для Украины, скажем, как гордо именуемый, словно наследный принц, - Мюллер Тургау Кернер Регент. При этом их цена - значительно ниже, чем на зарубежные, а производительность питомника - поражающая: 1,5 млн. привитых саженцев в год.

Не менее требовательно нынешнее руководство "Белозерского" и к самому процессу выращивания лозы: с 2001 года благодаря сотрудничеству с немецкими фирмами "Авентис" и "Басф" планируется полностью перейти на германскую технологию. Но уже сегодня хозяйство применяет передовую сельхозтехнику немецкой компании "Клеменс" (к слову, агрофирма является ее дистрибьютором в Украине), а все новые виноградники, где установлено оборудование израильской фирмы "АИК", переведены на суперэффективное капельное орошение.

Стоит отметить, что обновление виноградников в "Белозерском" происходит чрезвычайно интенсивно: в последнее время ежегодно закладывается по 100-120 га новых посадок для собственного производства вина. Если еще 2 года тому назад хозяйство специализировалось на сортах шампанского направления, пользующихся весьма большой популярностью (в частности, знаменитый Артемовский завод шампанских вин потреблял около 30% объема производимых здесь виноматериалов), то после установки на "Белозерском" линии розлива вин фирмы "Клеменс", агрофирма переориентировалась на сухие сортовые виноматериалы для своего производства.

Наверняка операторы нашего рынка и ценители уже обратили внимание на появление высококачественных сухих вин под новой торговой маркой "Белозерский": красного - "Чорна перлина", белого и розового - "Трояндовий букет". Предприятие постоянно пополняет ассортимент сухих вин, благодаря чему в наших магазинах появились прекрасные образцы "Алиготе", "Саперави", а на подходе - "Пино" и "Рислинг Рейнский". Причем, если на этикетке значится, скажем "Пино", то потребитель может быть уверен, что содержимое - из чистосортного винограда и абсолютно соответствует названию. Серия десертных вин "Белозерского", на сегодняшний день представленная белым мускатным "Золотой талисман" и красным "Днепровский талисман", уже успела завоевать весомые награды: последнее в 1996 г. удостоено серебряной медали на международном конкурсе в институте "Магарач", и оба вина обладают "Знаком высшей пробы".

Элегантные бутылки с корковой пробкой (бесспорная примета, по которой потребитель может определить степень уважения к себе и к самому продукту со стороны производителя), оригинальный дизайн этикеток и главное - тонкий букет, изысканный вкус сухих вин принесли агрофирме "Белозерский" реноме марки, достойной гурманов. Кстати, девиз предприятия - "Убеждает качество". Аргумент оказался, действительно, убедительным. А если к этому добавить опыт основного на сегодняшний день дистрибьютора белозерских вин - компании "Сандора", то становится понятно, что успешное продвижение этой марки на таком насыщенном рынке как винный - вполне закономерно. Достаточно упомянуть, что за текущий год было выпущено и мгновенно продано около 1,5 млн. бутылок только сухого вина ТМ "Белозерский" (причем интенсивный розлив начался лишь с марта). Воодушевленные победами специалисты агрофирмы готовятся дополнить ассортимент в наступающем году двумя сухими винами, серией из трех десертных и двумя наименованиями белого и красного вермутов. Словно музыкальная партитура, пополняется ассортимент "Белозерского" новыми нотами, новыми гаммами вкуса, чтобы со временем зазвучать гармоничной симфонией…

Агрофирма "Белозерский"



http://drinks.com.ua/article.php?article_id=171

2. 13.01.2018 11:30
Юрий
В Киеве теперь есть небольшой запас Белозерских вин у нас на складе. Купить можно у нас на сайте https://horeca.org.ua/vino/vina-lbo/
1. 18.09.2010 12:27
алексей

появились разливные сорта вина белоозерского в киеве но дороговато  

Напишите свой комментарий

Введите число, которое Вы видите справа
Если Вам не видно изображения с числом - измените настройки браузера так, чтобы отображались картинки и перезагрузите страницу.