on-line с 20.02.06

Арт-блог

13.05.2015, 09:45

May

Random photo

Voting

???

Система Orphus

Locations of visitors to this page

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Calendar

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

News

01.08.2015, 13:17

Crazzzy Days

13.05.2015, 09:52

den-evropyi-v-hersone---2015

> Tourism, rest, entertainment > Watermelons busyness > Water-melon juice - on an alcohol? - Why no.

Кавуновий сік - на спирт? Чому б і ні.

Кожен другий кавун, вирощений у 2008 році в Україні, є херсонським. Про це заявив у Херсоні на науково-практичній конференції «Актуальні питання виробництва овочево-баштанної продукції та просування її на внутрішньому та міжрегіональному рівні» Володимир Лимар, директор Інституту південного овочівництва і баштанництва УААН.

За його словами, протягом минулого року в регіоні було зібрано 275 тис. тонн кавунів. Але це далеко не повна їх кількість, що була вирощена торік на Херсонщині. Товарність баштанного поля склала в регіоні за результатами 2008 року 60-70 % від загальної кількості вирощених плодів. Решта 30-40 % є нестандартною продукцією, що залишається на полях і яку необхідно залучити до переробки, наголосив директор Інституту південного овочівництва і баштанництва УААН.

Як відзначив Володимир Лимар, це може бути перегонка кавунового соку на спирт, використання насіння кавунів для виробництва олії для фармакології, виробництво з нестандартної продукції варення та маринування кавунів. Однак переробити всю наявну некондиційну баштанну продукцію в області немає зараз можливості - з огляду на відсутність тут необхідних для цього виробничих потужностей.
Що ж до будівництва на Херсонщині заводу, який би спеціалізувався на переробці нестандартної баштанної продукції, то рішення поданому питанню, як зазначив на науково-практичній конференції голова облдержадміністрації Борис Сіленков, буде прийнято вже у цьому році. Такий завод потрібний області і може бути збудований у Голопристанському районі, заявив Борис Сіленков.

Валерій Іваненко
Херсон маркет.-05.03.2009

Leave a reply

Enter the number you see to the right.
If you don't see the image with the number, change the browser settings and reload the page