on-line с 20.02.06

Арт-блог

22.12.2021, 11:41

Але згадати потім ріки ці і монохром засніженої крони, цю лінію рядка і оборони, цю риму, як троянду у руці.

Случайное фото

Голосование

Что для вас служит основным источником информации по истории?

Система Orphus

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Календарь событий

      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Новости региона

23.02.2022, 16:07

Гончарівка запрошує на майстер-клас із пластилінової анімації

23.02.2022, 15:54

У Xepcoнi пpoxoдить oблacний чeмпioнaт з кaйт-флaїнґу

23.02.2022, 15:47

Дванадцять років з дня створення парку "Олешківські піски" на Херсонщині

> Новости региона > У Херсоні відновлюють вінтажні десерти
Все новости

25.10.2021 14:48

У Херсоні відновлюють вінтажні десерти

Цього тижня вiдомий гастро проєкт «ХерсонЪ. Вінтажна кухня, започаткований у 2018 роцi, набув нового звучання.

Черговий етап проєкту покликаний розкрити солодку палітру смаків Херсонщини 19 столiття. На пiдтримку iнiцiативи, управлінням маркетингу міста і туризму проведено зустріч iз засновницею проєкту Мариною Тарасовою та рестораторами мiста.

Результатом спiльної роботи має стати вiдродження дореволюцiйного кондитерського мистецтва шляхом реставрацiї “смаку старого Херсону”. Десерт вважається “вiнтажним” за умови вiдповiдностi старовинним рецептам на 70% , iншi 30% – фантазiя кондитерiв та шоколатьє.

До проєкту вже долучилися ресторани “Міраколі” та “Моцарт” , розглядають можливiсть участi “Панорама” та “Godshot”. Попереду у них кропiтка робота, адже делiкатна справа осучаснення “вiнтажних” десертiв пiдвладна лише справжнiм професiоналам.

Серед запропонованих оригiнальних рецептiв “Гато Iмперiаль”, “Шу а-ля крем”, “Пирiг венський”. У меню закладів ласощi мають з’явитися на початку наступного року.

Окрiм мiстян, частуватимуть ними гостей громади, адже зазначенi заклади увiйдуть до програми мiсцевих екскурсiйних маршрутiв.

Джерело





Напишите свой комментарий

Введите число, которое Вы видите справа
Если Вам не видно изображения с числом - измените настройки браузера так, чтобы отображались картинки и перезагрузите страницу.