on-line с 20.02.06

Арт-блог

06.08.2020, 09:39

Август-2020

Август Август — астры, Август — звезды, Август — грозди Винограда и рябины Ржавой — август! Полновесным, благосклонным Яблоком своим имперским, Как дитя, играешь, август. Как ладонью, гладишь сердце Именем своим имперским: Август! — Сердце! Месяц поздних поцелуев, Поздних роз и молний поздних! Ливней звёздных — Август! — Месяц Ливней звёздных! Марина Цветаева

Случайное фото

Голосование

Что для вас служит основным источником информации по истории?

Система Orphus

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Календарь событий

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Новости региона

12.08.2020, 11:03

Підлітки з Херсонщини можуть спробувати себе у кінодокументалістиці

12.08.2020, 09:33

За словом - діло

12.08.2020, 09:21

Динопарк Юрського періоду в Херсоні

> Туризм, отдых, развлечения > Арбузные дела > Почем килограмм арбузов?

Почем килограмм арбузов?



В минувшие выходные кондиционный арбуз на центральном рынке областного центра стоил 1-1.20 грн., дыня - 2.50 за килограмм. "Мелочь" - подешевле. Массовый покупатель бойкотирует такие цены. "Ом год мак не родив - i голоду не було", - говорят покупатели на рынке по поводу высоких цен на бахчу. Впервые за много лет в эту пору года мусорные ящики во дворах "многоэтажек" не ломятся от арбузных корок.

Почему так резко подорожала сладкая ягода? Херсонщина - идеальное место для выращивания бахчи. Арбуз любит лёгкие грунты и много солнца. Всего этого в нашем регионе предостаточно. Поэтому арбузы издавна обжили таврийские пески. Бахчой на Херсонщине занято около 30 тыс. гектаров угодий. В соседних областях - Николаевской и Одесской - в несколько раз меньше.

Из приведенной ниже таблицы видно, что внесение минеральных удобрений упало по сравнению с 1990-м годом более, чем в 8 раз, а органических - в 32 раза. Безусловно, это отразилось на урожайности. Одновременно снизился риск отравиться нитратами. Эти данные относятся к сельхозпредприятиям. Как удобряет свои угодья "частник" - кто знает. Однако весной встречаются клочки полей, "седые" от селитры.
В 2003 году, в разгар арбузного сезона, килограмм "полосатой" ягоды в Херсоне стоил 20 - 25 копеек. А на автотрассах его продавали вдвое дешевле. Сельхозпроизводители отпускали заготовителям "на поле" арбуз по 6 -7 копеек за килограмм.

- Бахча в этом году не уродила, - рассказывает директор Южного института бахчеводства и овощеводства Украинской Академии аграрных наук Анатолий Лымарь (Голая Пристань). - Весной долго не было дождей, сроки посадки затянулись, затем негативно повлияли на вегетацию высокие температуры. В результате урожайность арбуза упала до 10 тонн с гектара — в несколько раз против обычной. Чтобы возместить убытки, производитель вынужден поднять отпускную цену. Сегодня килограмм арбуза на поле стоит 50 копеек.

Дальше цену "накручивают" продавцы-посредники. Солярка, израсходованная на транспортировку арбуза из Голопристанского района (100 км) в обычной фуре (10 тонн), обойдется в 180 грн. Торговое место на центральном рынке (5 погонных метров) - 12 грн. в день. Сюда можно приплюсовать единый налог и другие расходы. Как ни крути, при уровне рентабельности 25% (в развитых странах уровень рентабельности 5-7% считается вполне достаточным) получается около 80 коп. за килограмм.

Однако среди посредников конкуренции никакой. Цена устанавливается по общему согласию. Во времена советские существовало мощное объединение "Херсонплодовощторг", которое могло бы составить конкуренцию частнику - но его уничтожили. Такая организация, как "Облпотребсоюз" не занимается насыщением потребительского рынка "дарами" полей. Поэтому на "вольном" рынке ценообразование осуществляется по максимуму. Если цены на арбузы на рынках немедленно и резко не упадут, то производителям придется - в лучшем случае - скормить часть урожая скоту.

Виталий Москаленко
Газета «Вгору» 15.09.2005

 

Напишите свой комментарий

Введите число, которое Вы видите справа
Если Вам не видно изображения с числом - измените настройки браузера так, чтобы отображались картинки и перезагрузите страницу.