on-line с 20.02.06

Арт-блог

13.05.2015, 09:45

May

Random photo

Voting

???

Система Orphus

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Calendar

    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

News

01.08.2015, 13:17

Crazzzy Days

13.05.2015, 09:52

den-evropyi-v-hersone---2015

> Tourism, rest, entertainment > Wine stages on Tavriya > Искристый вкус радости

Искристый вкус радости

Праздник молодого вина «Божоле нуво» в Херсоне мгновенно стал популярным
После того, как в конце 80-х годов прошлого века на юге Украины вырубили виноградные плантации и десятки винзаводов разорились, просто «задохнувшись» от недостатка сырья, в нашей стране выросло целое поколение, не знавшее вкуса и неповторимого аромата настоящего вина. А нынче уже новое поколение молодежи, сбитое с толку агрессивной рекламой, не оторвать от сомнительного пива с консервантами и синтетических слабоалкогольных напитков. Вкус к вину нужно воспитывать заново, и это считают одной из самых первоочередных задач виноделы из агрофирмы «Белозерский». Они подарили херсонцам праздник молодого вина «Божоле нуво», который совсем не случайно проходил в торгово-развлекательном центре «Фабрика», особенно популярном у молодежи. И расчет оправдался: сперва целые компании юношей и девушек подходили к концертному помосту, привлеченные звуками хорошей музыки и рассказом об истории виноделия в степной Тавриде. Потом подходили к импровизированному бару, где бесплатно угощали винами от «Белозерского», на выбор дегустировали стаканчик белого или красного, и застывали в изумлении: такого еще не пробовали!

- Я все больше по пиву, а вино в нашей семье как-то не прижилось. Но на празднике попробовал белое шардоне, которое никогда не пил до того, и был просто потрясен: такое богатство вкуса с пикантной кислинкой, как будто сам аромат поздней осени напомнил о себе. Не удержался и несколько бутылок этого вина купил для семьи - пусть домашние тоже почувствуют праздник, - делится неожиданными впечатлениями 27-летний менеджер частной фирмы Евгений Мальченко.

Обожаемый гурманами-французами праздник «Божоле нуво», нужно признать, удался и в Херсоне. Спустя считанные минуты и около стоек с молодыми винами и бренди, и рядом с концертным помостом собралось чуть не полгорода: и студенты, и люди постарше, пришедшие со своими детишками. Посетители «Фабрики» окружили импровизированный бар: кто наслаждался вкусом рубинового каберне или разгадывал загадку мерло, кто оценивал сладость искристого муската, а представители сильного пола вдумчиво вдыхали аромат золотистого бренди, закусывая мелкие глотки кусочками сыра или солоноватого печенья. Вино и бренди мягко ложилось на язык и душу под музыку - живые оперные арии и народные песни в исполнении солистки областного академического музыкально-драматического театра Таисии Новачук.

- Мне в жизни доводилось пробовать разные сухие вина, но херсонские - самые колоритные и сочные, - говорит певица. - А красное каберне от агрофирмы «Белозерский» вообще стало одним из самых любимых.
Праздник в честь вин, впитавших в себя мягкий жар южного солнца и терпкость степных просторов, херсонцам запомнится надолго. Ведь вернутся в его атмосферу так просто - откупорить бутылку, дать вину чуточку подышать и сделать глоток ароматного напитка, который с древности придает здоровья и делает жизнь ярче.

Сергей Яновский
«Новий день».- №49 (5096).- 05.12.2013.- стр.17

Leave a reply

Enter the number you see to the right.
If you don't see the image with the number, change the browser settings and reload the page