Зелений туризм запрошує...
Мати власну справу, власний бізнес — мрія кожного українця. Куди тільки не їдуть наші земляки, аби заробити й започаткувати таке діло, щоб і грошенята, як-то кажуть, водилися, і цікаво було. А тут он, гляньте, під носом, на нашій рідній неньці-Батьківщині народився новий проект, такий близький серцям голопристанців і такий цікавий для туристів. Відродження старовинного українського села з його побутом та ремеслами здійснюється колективом ентузіастів та за сприяння райдержадміністрації. Саме вона підтримала ідею і дала змогу започаткувати новий історично-розважальний комплекс «Зелені Хутори Таврії» на межі двох районів — Голопристанського та Цюрупинського.
Вже відпрацьовано сезон 2010 року. У проекті працевлаштовано 17 осіб. Зараз розпочато наступний етап роботи на Хуторах з будівництва старовинного етнічного музею, плетення тинів, будівлі кузні та створення нових каналів тощо. Саме тут влітку можна буде спостерігати за роботою гончара, коваля та інших представників старовинних професій. Адже у наступному році керівництво бажає відродити такі старовинні ремесла, як бондарство, ткацтво, теслярство. Також на проекті з'являться пекар, цирульник.
Відроджуються й бабусині технології випічки хліба у печі, приготування старовинних страв — шуликів, мамалиги, бекмесу, а також усім відомого українського борщу. Завітати до нас на відпочинок й поласувати такими стравами вже і зараз є дуже багато бажаючих. Плануємо вже у травні 2011 року розпочати новий успішний сезон роботи «Зелених Хуторів».
Звичайно, у такій справі завжди важлива підтримка людей, котрі йдуть поруч, адже у них спільна мета — відродити славне минуле нашої Таврії. Саме тому ми запрошуємо однодумців-компаньонів до запровадження зеленого туризму на Голопристанщині. Зацікавлених цією справою запрошуємо до нас зі своїми ідеями, підтвердженими матеріально. Візьміть участь у проекті «Зелені Хутори Таврії».
Давайте разом підніматимемо авторитет півдня Батьківщини.
Ми ж справжні українці?!
Ольга Давидова
“Новий день”.- №48 (4938).- 25.11.2010.- стр.7
