on-line с 20.02.06

Арт-блог

03.11.2020, 10:46

Ноябрь-2020

Мне мил ноябрь - предшественник зимы, Хоть самодур и нравом переменчив, С дождём и снегом, властью ранней тьмы, При свете фонарей почти застенчив... Люблю туманы, хруст подстывших луж, Незрячесть к лицам, дом с горячим чаем Ноябрь суров и сентиментам чужд, Скуп на цвета... Но так порой отчаян! Вдруг впустит солнце. И оно, спеша, День рассветит, раскрасит, отогреет... Весна - и только. Вот тогда Душа Вся встрепенётся и ...зазеленеет Алла Мироненко

Случайное фото

Голосование

Что для вас служит основным источником информации по истории?

Система Orphus

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Календарь событий

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Новости региона

23.06.2021, 12:09

До Херсона їде фотовиставка «Обличчя нових громад»

18.06.2021, 11:55

У Херсоні відбудеться концерт нового музичного проекту Святослава Вакарчука «Оранжерея»

15.06.2021, 15:39

У липні херсонці зможуть відвідати фестиваль театрів "Молоко"

Лето, пиво и вода

В самом Херсоне сейчас работает 45 баров, 19 закусочных, 151 кафе, 10 кафетериев, 47 летних площадок, 7 ресторанов и 15 буфетов. В области к началу летнего сезона было выдано порядка 10 тыс. лицензий на право торговать пивом.

Отдельной статистики количества пивных точек не ведется ни в налоговой, ни в управлении экономики, ни в торговой палате. Да и как проверить - торгует человек пивом или нет, ведь лицензия не обязывает его заниматься именно этим видом деятельности, она всего лишь разрешает. А "точки" растут на пляжах как грибы: и ЧП-шники стараются успеть заработать в сезон, и большинство хозяев баров-кафе оформляют выносную торговлю, берут в аренду или, если побогаче, строят "забегаловки" на побережье. Кстати, многие бармены из города едут работать в пляжный "филиал" - и море рядом, и от хозяина подальше.


На средней пивной "точке" в день продается примерно триста бокалов пива. Если рядом играют дети, то еще сладкой воды маленьких бутылок штук тридцать. Основной поток городских клиентов - после обеда в среду, четверг и пятницу. Это те, кому "точка" по пути с работы домой. В выходные это же сообщество мигрирует на пляжи. И там уже выбирают "точку" поближе к любимому месту, подешевле, повкуснее. Но особую радость и привязанность к "пляжной" точке вызывает лицо знакомого бармена.
И в городе, и на пляже примерно процентов восемьдесят клиентов - завсегдатаи. И даже большое количество выпитого не вызывает в их среде бурных конфликтов. Не успев начаться, ссора переходит в стадию "ты меня уважаешь". И бармен знает уже всех в лицо, улыбается и даже может налить "в кредит". И ему многое прощается за знаки внимания и терпение, за то, что порой задерживается из-за последних любителей поговорить.

Ирина Ухварина,
Газета "Вгору", 27 липня 2006

Напишите свой комментарий

Введите число, которое Вы видите справа
Если Вам не видно изображения с числом - измените настройки браузера так, чтобы отображались картинки и перезагрузите страницу.