Туристів чекає лавандовий рай
Чергову диковинку до туристичного сезону готує вже визнане фермерське господарство-новатор у Любимівці на Каховщині. Цьогоріч гостей тут зустрічатимуть полем лаванди. Як розповів підприємець Олег Демченко, ефіроолійною рослиною засіяли чверть гектара. Трава, що росте, збиваючись в акуратні кущики, розквітне наприкінці травня. Неповторно блакитно-фіолетово - саме так цвіте лаванда, і можна лише уявити, яка чарівна локація чекатиме на любителів селфі. Лаванда - рослина теплолюбна, в Україні вона росте у Криму. Ця трава не лише неймовірно красива, а й корисна: з лаванди виготовляють ефірне масло, чаї, її використовують у кулінарії, косметології й фармакології.
Лаванда - далеко не все, чим збираються дивувати туристів у ФГ «Шафран Любимівський». Вже за два тижні підніметься спаржа. Делікатесну культуру, яку обожнюють готувати кращі кухарі в усьому світі, у Любимівці вирощують вже третій рік. Якщо ж до любителів екзотики ви не належите, сюди варто їхати десь в середині квітня, коли там буде маленька Голландія. Як і минулого року, господарство виростило тюльпанову плантацію. Цибулинки добре пережили зиму, треба тільки дочекатися, коли міні-Голландія розквітне!
«Цьогоріч площа плантації голландських тюльпанів у Любимівці ми збільшили у 6 разів, - розповів засновник ФГ «Шафран Любимівський» Віталій Шакало. А вже влітку у господарстві збираються проводити екскурсії на полі лілій. Неповторна квітка з насиченим, шлейфовим запахом, яку називають королівською, цвістиме одразу у п’яти кольорах. Закриватимуть сезон квіткові фермери традиційно збором врожаю шафрану. Найдорожчими у світі прянощами у Любимівці займаються вже 4 роки. Про тендітну і разом з тим морозостійку культуру, яка в Україні вважається екзотикою, тут, певно, можуть дисертацію писати.
Марина Савченко
«Новий день».- №14 (5371).- 03.04.2019.- стр.20
