on-line с 20.02.06

Арт-блог

06.09.2018, 13:50

Вересень-2018

Знову Вересень приїхав На вечірньому коні І поставив зорі-віхи У небесній вишині. Іскор висипав немало На курний Чумацький шлях, Щоб до ранку не блукала Осінь в зоряних полях. Р.Росіцький

Випадкове фото

Голосування

Що для вас є основним джерелом інформації з історії?

Система Orphus

Start visitors - 21.03.2009
free counters



Календар подій

      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Новини регіону

02.08.2021, 13:26

Рок-фестиваль, молебень і гурт "Шабля": Як на Херсонщині відзначать 30-річчя Незалежності України

    Відомий український гурт "Шабля" буде ...
02.08.2021, 13:15

Конкурс на здобуття стипендій Президента України для молодих майстрів народного мистецтва на 2022 рік

Державне агентство України з питань мистецтв та мистецької освіти оголошує ...
02.08.2021, 09:40

На Херсонщині стартувала міжнародна археологічна експедиція

    На Херсонщині стартувала шоста міжнародна археологічна ...

Искристый вкус радости

Праздник молодого вина «Божоле нуво» в Херсоне мгновенно стал популярным
После того, как в конце 80-х годов прошлого века на юге Украины вырубили виноградные плантации и десятки винзаводов разорились, просто «задохнувшись» от недостатка сырья, в нашей стране выросло целое поколение, не знавшее вкуса и неповторимого аромата настоящего вина. А нынче уже новое поколение молодежи, сбитое с толку агрессивной рекламой, не оторвать от сомнительного пива с консервантами и синтетических слабоалкогольных напитков. Вкус к вину нужно воспитывать заново, и это считают одной из самых первоочередных задач виноделы из агрофирмы «Белозерский». Они подарили херсонцам праздник молодого вина «Божоле нуво», который совсем не случайно проходил в торгово-развлекательном центре «Фабрика», особенно популярном у молодежи. И расчет оправдался: сперва целые компании юношей и девушек подходили к концертному помосту, привлеченные звуками хорошей музыки и рассказом об истории виноделия в степной Тавриде. Потом подходили к импровизированному бару, где бесплатно угощали винами от «Белозерского», на выбор дегустировали стаканчик белого или красного, и застывали в изумлении: такого еще не пробовали!

- Я все больше по пиву, а вино в нашей семье как-то не прижилось. Но на празднике попробовал белое шардоне, которое никогда не пил до того, и был просто потрясен: такое богатство вкуса с пикантной кислинкой, как будто сам аромат поздней осени напомнил о себе. Не удержался и несколько бутылок этого вина купил для семьи - пусть домашние тоже почувствуют праздник, - делится неожиданными впечатлениями 27-летний менеджер частной фирмы Евгений Мальченко.

Обожаемый гурманами-французами праздник «Божоле нуво», нужно признать, удался и в Херсоне. Спустя считанные минуты и около стоек с молодыми винами и бренди, и рядом с концертным помостом собралось чуть не полгорода: и студенты, и люди постарше, пришедшие со своими детишками. Посетители «Фабрики» окружили импровизированный бар: кто наслаждался вкусом рубинового каберне или разгадывал загадку мерло, кто оценивал сладость искристого муската, а представители сильного пола вдумчиво вдыхали аромат золотистого бренди, закусывая мелкие глотки кусочками сыра или солоноватого печенья. Вино и бренди мягко ложилось на язык и душу под музыку - живые оперные арии и народные песни в исполнении солистки областного академического музыкально-драматического театра Таисии Новачук.

- Мне в жизни доводилось пробовать разные сухие вина, но херсонские - самые колоритные и сочные, - говорит певица. - А красное каберне от агрофирмы «Белозерский» вообще стало одним из самых любимых.
Праздник в честь вин, впитавших в себя мягкий жар южного солнца и терпкость степных просторов, херсонцам запомнится надолго. Ведь вернутся в его атмосферу так просто - откупорить бутылку, дать вину чуточку подышать и сделать глоток ароматного напитка, который с древности придает здоровья и делает жизнь ярче.

Сергей Яновский
«Новий день».- №49 (5096).- 05.12.2013.- стр.17

Напишіть свій коментар

Введіть число, яке Ви бачите праворуч
Якщо Ви не бачите зображення з числом - змініть настроювання браузера так, щоб відображались картинки та перезагрузіть сторінку.