Чужих людей - к себе домой?
Зарубежный опыт показывает, что желающих пожить в деревне, вдали от "достижений цивилизации", в мире достаточно. Но куда поехать, где поселиться и сколько это стоит, в нашей стране пока что знает мало кто из потенциальных "зеленых туристов".
13-14 сентября туристы побывали в гостях у фермеров Каховского района. В составе делегации из 22 человек была и Эрика Буксховеден, которая еще в 1989 году, изучив опыт Германии и Англии, предложила переживающим не лучшие времена шведским фермерам: давайте попробуем! На призыв откликнулось десять человек... А сегодня в Ассоциацию фермерских хозяйств, занимающихся зеленым туризмом "Stay on the farm" (дословно - "жизнь на ферме" авт.), входит 415 участников, а саму Эрику Буксховеден на родине называют матерью зеленого туризма Швеции.
- Госпожа Эрика, что для Вас послужило основным мотивом приезда в Украину?
- Практически все мои коллеги, приехавшие сюда, побывали уже в Польше, странах Балтики, Румынии... Конечно, прежде всего, интерес - увидеть что-то новое, особенно в сфере сельского хозяйства, познать народ, страну, культуру.
Знаете, многие фермеры слышали или читали в нашей прессе о "Чумаке", всем стало интересно посмотреть на страну с большим сельскохозяйственным потенциалом. Несколько человек занимаются зеленым туризмом, им интересно, как и мне, посмотреть, как обстоят дела с этим направлением в Украине.
- Какие трудности были на пути развития шведского зеленого туризма?
- С самого начала многие фермеры не понимали, зачем это им нужно. Были даже враждебно настроенные, они говорили: как можно впустить чужих людей к себе домой жить, пусть даже на несколько дней? Потом опыт их же соседей, рискнувших экспериментировать, показал - ничего страшного, только польза. Постепенно развивалась инфраструктура. Все больше людей стали пользоваться услугами "фермерских отелей". И со временем для некоторых шведских фермеров зеленый туризм, а не сельское хозяйство, стал основным источником доходов!
Сейчас уже издана брошюра со списком хозяйств, работающих в этой сфере, описанием места их расположения и услуг. Например, на многих фермах к услугам постояльцев интернет - это важный фактор для современного человека. На самом деле этот вид бизнеса содержит очень много возможностей - при творческом подходе можно успешно конкурировать с гостиницами и отелями.
- Кто же пользуется услугами "зеленых" гостиниц?
- В основном, три группы туристов. Первая - это семьи с детьми. Они останавливаются, как правило, на большее время, чем остальные. Вторая - это пожилые люди, дети которых разъехались. Эти люди путешествуют по стране и не хотят останавливаться в гостиницах, им важно общение. А когда живешь с семьей, как член этой семьи, общаешься достаточно много. И третья группа, как ни странно, - бизнесмены, разъезжающие по командировкам. Те из них, которым надоел стандартный, безликий сервис, желают домашнего уюта. Некоторые наши хозяйства установили хорошие отношения с велотуристами. Путешествуя, они ночуют в одном доме, после завтрака им дают еды в дорогу и спрашивают, где они планируют провести следующую ночь. Потом созваниваются с фермером в другом поселке, и там готовятся к приему гостей.
- Какие у вас впечатления после нескольких дней путешествия по Украине?
-Я сама канадка по происхождению, в Канаде общалась с украинцами. Это очень гостеприимные люди. А здесь мои впечатления подтвердились – очень дружелюбные и открытые люди. Поражает красота и размах страны, широта степей. Еще приятно поразило уважительное отношение к своей истории. Сколько мы ездили, везде видели красивые отреставрированные храмы, церкви, поражающие своей архитектурой. У вас есть большие возможности для развития зеленого туризма, нужно использовать их и процветать. Но для этого нужно стараться находить новые идеи.
От редакции: Дорогие читатели! Если вы хотите стать "зелеными туристами" или сами принимать гостей в своем сельском доме, обращайтесь за информацией в Херсонский союз "Сельский зеленый туризм" (тел. 55-99-83).
Александр Бурмагин
Газета "Вгору" 18 сентября 2003